肥塚崇男准教授が植物バイオテクノロジー学会奨励賞を受賞しました。

　生物機能科学科の肥塚崇男准教授が、「植物香気成分の生合成分子機構の解明と代謝改変に関する研究」で2022年度植物バイオテクノロジー学会奨励賞を受賞し、2022年9月12日に大阪公立大学で開催された第39回日本植物バイオテクノロジー学会大会で授賞式が行われました。
　肥塚准教授は「植物が作り出す香り成分は色々な場面で産業利用されています。この研究は、進化の過程で植物がどのようにして香り成分を作り出すようになったのかを分子レベルで解明したもので、本研究は香り成分が異なる高付加価値作物や園芸植物の生産に役立つことが期待できます。」と述べられました。